Shan Mango Pickle

Sham Mango-Pickle (1 Kg) bringt den reichhaltigen, würzig-scharfen und feurig-sauren Geschmack eines traditionellen indischen Mangosalat-Pickles auf Ihren Tisch. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten grünen, unreifen Mangos und eingelegt in eine aromatische Gewürzmischung und Öl, bietet es die perfekte Balance aus Schärfe und Säure zur Verfeinerung jeder Mahlzeit.

---

Produktübersicht

Eigenschaft	Details
Nettogewicht	1 Kg (1000g)
Produkttyp	Scharfes Mango-Pickle / Achar
Ernährungshinweise	100% Vegetarisch, Vegan
Lagerungshinweis	Kühl und trocken lagern. Entnahme stets mit einem sauberen, trockenen Löffel. Nach dem Öffnen das Glas gut verschlossen halten.

---

Zutaten & Geschmacksprofil

• Hauptzutaten: Unreife grüne Mangos, Pflanzenöl, Salz, Gewürzmischung (Senfsamen, Bockshornklee, Chilipulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, Fenchel, Asant), Säuerungsmittel (Essigsäure / Citronensäure).
• Geschmacksprofil: Intensiv scharf, angenehm sauer und herzhaft gewürzt mit reichen Aromen.
• Textur: Bissfeste Mangostücke, hüllt in ein würziges Öl-Gewürz-Gemisch.

---

Serviervorschläge

1. Traditionelle Gerichte: Die perfekte Beilage zu Reis, Dal, Linsengerichten, Curry oder Biryani.
2. Brot & Fladenbrot: Passt hervorragend zu heißen Parathas, Puris, Naan oder Roti.
3. Snacks: Verleiht alltäglichen Gerichten wie Khichdi, Samosas und herzhaften Snacks eine pikante Note.